Utazási bakancslista 2023-ra

Elérkezett az új év, mi pedig már alig vártuk, hogy megoszthassuk Veletek az új terveinket, álmainkat. Természetesen önmagunkhoz hűen utazási bakancslistát állítottunk össze, méghozzá nem is akárhogyan!

Csupán két utazási célpontot szeretnénk most bemutatni Nektek, ugyanis egy kis együttműködésre invitálunk Titeket. Szeretnénk, ha önmagatoknak kiegészítenétek a mi kis listánkat, felsorolnátok az összes olyan helyet, ahova idén szeretnétek eljutni és aprólékosan megterveznétek, mit néznétek meg. Ha pedig készen vagytok, várunk Titeket vissza az oldalunkra, hogy közösen megszervezhessük az utakat és 12 hónap alatt kipipálhassuk az összes pontot!

Nézzük tehát azt a két helyet, amit szerintünk semmiképp nem szabad 2023-ban kihagyni!

Dominikai Köztársaság

Már valószínűleg tudjátok, hogy a Dominikai Köztársaság egyik hatalmas kedvencünk. Fehér homok, türkiz színű víz, jó idő, érdekes kultúra, fantasztikus emberek. De hagyjuk is a festői képeket, hiszen tudjuk, hosszabb utazáskor a legtöbben konkrét terveket akarnak magukénak tudni, szeretik, ha pontosan tisztában vannak vele, mit is várhatnak.

Kezdjük a tengerrel és minden mással, amit biztosít. A Dominikai Köztársaság (nem összetévesztendő a Dominikai Közösséggel, amely az angol nyelvben egyszerűen csak Dominica) Haitivel osztozik a karibi-térség egyik gyönyörű szigetén. Ezáltal nyugati szomszédja ugyan szárazföldön egy másik állam, de három oldalról így is a Karib-tenger mossa partjait.

Bár azt mondtuk, elhagyjuk a festői képeket, a dominikai tengerpartról tényleg nem lehet máshogy beszélni. Ugyanis kicsit sem túlzás, hogy a homokot a fehér jelzővel illetik, a vizet pedig a türkiz színnel azonosítják. Fantasztikus sekély tengerpartok jellemzik leginkább az országot, néhány méterrel bentebb pedig pálmafák szolgálnak árnyékkal. Garantáljuk, hogy néhány óra valamelyik tengerparton, és máris az idei lesz a kedvenc éved!

A másik kedvenc dolgunk pedig, ha a dominikai vízeket emlegetjük, a búvárkodás. Az ország partjain kilenc különböző merülési zónát határolhatunk le, amelyek mindegyike egyedi és gyönyörű látvánnyal fogadja a lemerészkedőket. Ha láttál már egzotikus akváriumot vagy olyan természetfilmet, amire megesküdtél volna, hogy szerkesztett, itt az ideje, hogy testközelből is találkozz a valósággal. A színpompás korallok, halfajok tucatjai és vízfestékkel alkotott mesevilág itt ugyanis nem kitalált!

Persze tudjuk, hogy kicsiny hazánkban nem a legjövedelmezőbb búvárképzést végezni, így sokak bár vágynak az élményre, visszatarthatja őket a tapasztalatlanság. Nekik sem kell aggódni viszont, ugyanis a helyi emberek is pontosan tudják, micsoda áldás a környezetük. Iratkozz be egy helyi kurzusra, keress egy jó oktatót, szánj rá néhány napot! Mire ideje hazaindulnod, már boldogan fogsz úszkálni az egzotikus halak között és ígérjük, a további utazásaidon is használhatod még az újonnan szerzett tudásod!

A második aspektusa a Dominikai Köztársaságnak, amit bűn figyelmen kívül hagyni, a konyhaművészet – kissé tágan értelmezve. Ami az ételeket illeti, megértésükhöz érdemes megismerkedni a helyi kultúrával.

Tudni illik ugyanis, hogy a Dominikai Köztársaság az egyik legérdekesebb hely a világon, lakosai származását illetően. A helyi őslakosok leszármazottai büszkén viszik tovább hagyományaikat. Az évszázadokkal ezelőtt érkező – főként spanyol – hódítók gyermekei egy cseppnyi európaiságot csempésznek a mindennapokba. A történelem sötét idejét idéző egykori rabszolgák leszármazottai pedig még az afrikai kontinenst is közelebb hozzák a szigethez! Ezen három etnikum ma már igazán páratlan elegyet alkot és közösen, saját gyökereikhez hűen alakították ki a dominikai kultúrát.

Ez pedig hogyan jelenik meg a konyhaművészetben?

Az őslakos tainók hagyományos ételei kicsit sem meglepő módon a legrégebbi, helyi alapanyagokból készülnek. Találhatunk még spanyol ételeket, amelyek jelentős része édes és jóval hasonlóbb az európai kontinens konyhájához. Az afrikai konyha egyik példája a Mangú, amely általában reggeli formájában jelenik meg egyéb dominikai fogások mellett – hagyományosan azonban Afrika nyugati részéről származik.

Ezen kívül természetesen vannak egyéb karibi-országok hatásával kialakult ételek és már teljes mértékben dominikai fogások is. Bár komoly kihívás lehet mindent végigkóstolni egyetlen utazás során, tanácsunk az, hogy azért próbálkozz meg vele! A dominikai konyha – ahogyan a dominikai emberek – páratlan, színes világ, amely garantáltan felejthetetlenné teszi utazásod!

Röviden pedig térjünk ki arra is, miért mondtuk, hogy tágan értelmezett konyhaművészetről beszélünk.

A rum miatt.

A dominikai rum igazi helyi sajátosság, amelyet elkészítésének szabályai garantálnak. A helyi rumhoz csakis helyben termelt cukornádat használhatnak fel a főzdék, a fermentálás, desztillálás és érlelés pedig szigorúan az ország határain belül kell, hogy történjen. A tölgyfahordóban érlelés legalább egy évig tart, ez idő alatt pedig a rum különböző ízjegyeket vesz fel (az érlelés egyéb részleteitől függően), mint a vaníliás, a füstös vagy a karamellás.

Bár hagyományosan a kubai és puerto ricoi rumok a legismertebbek, talán már érthető, mi miért imádjuk annyira a dominikait is. Ha pedig szeretnéd magad is megtapasztalni a rumfőzés folyamatát, látogass el az ország egy főzdéjébe és persze a kóstolót se hagyd ki!

Ha mindezek után már csak az utolsó részlet hiányzik dominikai utadhoz, látogass el weboldalunkra és nézd meg ajánlatainkat. Külön ajánljuk a Grand Bahia Principe Bavaro-t, amely igazi luxus élményt biztosít. A közvetlenül a tengerparton elhelyezkedő szálláson szinte semmit sem kell tenned, hogy első sorból láthasd a csodálatos karibi naplementét, szolgáltatásaik pedig egyenesen a szobádba viszik az igazi dominikai kultúrát.

Madeira

A másik hatalmas kedvencünk, ahova mindenképp szeretnénk, ha idén elmennél, Madeira. Közigazgatásilag Portugália részét képezi az Atlanti-óceán apró kis szigete, azonban földrajzilag jóval közelebb található Afrika partjaihoz.

Ez az elhelyezkedés okozza, hogy a sziget klímája igen páratlan, tucatnyi klímazóna található meg rajta. A hőmérséklet egész évben 19 °C felett mozog, ezáltal pedig az óceán sem hűl le annyira, hogy ne tudj benne megmártózni az év bármely szakában.

Ha már víz, íme az első programajánlatunk. A sziget körüli vizek hőmérsékletének köszönhetően a terület kedvelt tartózkodási helye a bálnáknak – abból is rögtön tucatnyi fajnak! Párzási időszakban szinte hihetetlen gyakorisággal láthatod meg ezeket a szelíd óriásokat, azonban az év többi szakában is előszeretettel tartózkodnak Madeira körül. Így tehát elő a távcsővel és irány a part vagy akár egy hajó!

Szintén a víznél maradva említésre méltó a sziget több ezer kilométernyi túraútvonala – azok közül is a Levada do Caldeirão Verde. A 12 km hosszú útvonal igényel némi tapasztalatot, azonban igazán páratlan program lehet azoknak, akik vállalják a teljesítését. A túraútvonal mentén számtalan vízmosás folyik, amelyek közel sem új keletűek: az évezredek során barlangokat, útvonalakat vájtak maguknak. Ezen kívül az útvonal végén a látogatókat maga a Caldeirão Verde vízesés várja. Kristálytiszta vize egy lagúnába érkezik, amely minden oldalról a természet által körülvéve maga a nyugalom szigete. Bár közelről nem tekinthető meg sem a vízesés, sem a lagúna, az útvonalról is igazán páratlan látványt nyújtanak.

A természetbeni programok sorát erősítve, említésre méltók még a botanikus kertek is. A szigeten körülbelül 35 000 négyzetkilométernyi botanikus kert terül el, ez pedig nem véletlen. Madeira az örök tavasz szigete, hiszen a kellemes időjárás nem csak a látogatóknak kedvez. Állat és növényfajok ezrei tekinthetők meg a parkokban, kertekben – így például orchideák, a szubtrópusi esőerdő-sávok lakói vagy akár hazánkban is jól ismert fajok. Bármelyik is érdekeljen legjobban, mindenképp érdemes legalább egy napot egy botanikus kertre szánni. A természetközeliség segít kikapcsolni és olyan csodákat láthatsz, amelyek korábban akár teljesen ismeretlenek voltak számodra.

Ha szíved szerint máris indulnál, íme egy kihagyhatatlan ajánlat számodra! A The Cliff Bay a főváros egy gyönyörű, magaslati pontján helyezkedik el. Tetőteraszáról pazar kilátás nyílik az óceánra, elhelyezkedése pedig azt is garantálja, hogy minden program csak egy karnyújtásnyira legyen tőled.

Ezek lennének tehát a mi 2023-as utazási bakancslistánk pontjai. Ahogyan azt már említettük, egy kis álmodozásra hívunk most Titeket is. Üljetek le csendben és gondoljátok át, hova mennétek az idei évben. Milyen egzotikus helyszínt akartok mindenképpen meglátogatni? És ha már ott vagytok, mit fogtok csinálni pontosan?

Izgatottan várjuk, hogyan egészítenétek ki rövid kis listánkat. Amit azonban máris meg tudunk ígérni: lelkesen segítünk majd, hogy idén december 31-én büszke mosollyal mondhassátok: “Az én bakancslistám teljes. 2023-ban mindent megcsináltam.”